Σύνταξη τεχνικής περιγραφής και διαγράμματος ροής της παραγωγικής διαδικασίας, για το πρατήριο άρτου -  καφέ  ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΗΣ ΚΟΣΜΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. ‘ΑΥΡΑ ΝΑΥΠΛΙΟΥ HOTEL’,  με έδρα επί της Άργους 91, στο Ναύπλιο  .