- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Νέα-Ειδήσεις
Συμβουλευτικές Υπηρεσίες, εκπαίδευση προσωπικού και εγκατάσταση και εφαρμογή αρχών HACCP, στο μπουγατσοπωλείο ''TIP-TOP Γ. ΡΙΖΟΣ-Ν. ΡΙΖΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.'', επί της Αβέρωφ 83, στα Ιωάννινα.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Νέα-Ειδήσεις
Συμβουλευτικές Υπηρεσίες, εκπαίδευση προσωπικού και εγκατάσταση και εφαρμογή αρχών HACCP, στο αρτοποιείο ''ΠΑΝΤΑΖΗΣ ΜΗΝΑΣ Ο.Ε. -ΦΟΥΡΝΟΣ ΣΤΟ ΛΙΜΑΝΙ'', επί της Αγ. Αποστόλων 45, στην Ηγουμενίτσα.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Νέα-Ειδήσεις
Συμβουλευτικές Υπηρεσίες, εκπαίδευση προσωπικού και εγκατάσταση και εφαρμογή αρχών HACCP, στην εταιρεία παραγωγής και εμπορίας παγωτού ''ΖΗΣΟΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ - ΜΠΟΥΤΣΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Ο.Ε.'', επί της Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 13, στα Ιωάννινα.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Νέα-Ειδήσεις
Ευχαριστούμε τις εταιρείες Erganal, QAC και ΔΩΔΩΝΗ για την στήριξη του έργου της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων
Ευχαριστήριες επιστολές σε δύο εταιρείες που προσφέρουν δωρεάν τις υπηρεσίες του στηρίζοντας έμπρακτα το έργο που επιτελεί εδώ και 100 χρόνια η Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων απέστειλε ο Δ/νων Σύμβουλος του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ κ. Αθανάσιος Βλάχος.
Πρόκειται για τις εταιρείες Erganal Q.C. Laboratories και την QAC(Quality Assurance Circle) – Παπαδόπουλος Δημήτριος.
Η Erganal, που έχει έδρα της την Αθήνα ανέλαβε για τη δειγματοληπτική ανάλυση νερού στο τυροκομείο και στο εστιατόριο της Σχολής.
Η QAC με έδρα της τα Ιωάννινα, θα εκπονήσει μελέτη και εν συνεχεία να εφαρμόσει Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων (ISO 22000:2005) τόσο στο τυροκομείο, όσο και στο εστιατόριο της Σχολής.
Στο σημείο αυτό θα πρέπει να τονίσουμε ότι και η συνεργασία της Σχολής με την εταιρεία ΔΩΔΩΝΗ συνεχίζεται. Ήδη στο πλαίσιο του σχετικού μνημονίου συνεργασίας που είχε υπογραφεί πριν μερικούς μήνες, έχουν προσληφθεί και εργάζονται οι πρώτοι αριστούχοι μαθητές.